Aceite casa Relvas
Casa Relvas
Aceite de Oliva Virgen Extra
Ficha técnica
Origen
Alentejo, Portugal
Variedades
Cobrançosa, Sikitita
Extracción
Proceso continuo por centrifugación en frío.
Notas de cata
Color
Verde amarillento.
Aroma
Aceite con notas de fruta madura, junto a toques más frescos de aceituna verde, hoja de tomate y plátano.
Sabor
Fresco, con notas de fruta madura y un final en boca con frutos secos.
Análisis resumido
• Acidez | 0,2%
• Índice de peróxidos | 20 (máx.)
• Absorbancia K232 | 2,50 (máx.)
• Absorbancia K270 | 0,22 (máx.)
Disponible en
Botella de 0,5 L
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ARTESANÍA AUTÉNTICA Y RESPONSABLE
Piezas hechas a mano, únicas y en pequeñas cantidades, seleccionadas con respeto por la naturaleza, las personas y el saber tradicional.